Vi får besök av Peter Söderlind som är Senior Brand Ambassador på High Coast Whisky. Han kommer guida oss genom fem olika whiskies från hjärtat av Höga Kusten. Det blir berättelser och skrönor från en whiskyhistoria som börjar med världens största timmerskilje vilken fanns vid platsen för destilleriet. Peter är för övrigt också en av grundarna för Ådalens Industrimuseum, och skriver mycket av texterna för High Coast Whisky. Det blir en kväll med många historier och god mat & whisky.
Meny:
Förrätt
Hummersoppa med kräftor, hummermajonnäs, torkad tomat, & oststänger med kryddost
Varmrätt
Nattbakad oxe från Västernorrlandsgården med whiskypepparsås, svartrökt sidfläsk, & mandelpotatispuré
Dessert
Sticky toffee pudding med nykörd vaniljglass, & kolasås smaksatt med Berg från High Coast Whisky
730:-/pers