Catering

Middag hemma lagad av Villa mariebergs kockar

catering

studentbuffén

Boka våran sommarbuffé som finns i två varianter och prisklasser.

Studentbuffén

GOUCHANGLAX – med ingefära, melonrättika & ponzumajonnäs

SOJASTEKT GÅRDSKYCKLING – med koriander, groddar & Sean connery dressing

GURKSALLAD – med vindruvor, fetaost & mynta

PRIMÖRSALLAD – med färskpotatis, sparris & rädisor

SURDEGSBRÖD – med vispad färskost

Pris: 235 kr/pers

Stora studentbuffén

SOTAD FLANKSTEK – med sparrisbroccoli, krasse & ramslöksaioli

HÄLLSTEKT FJORDLAX – med vattenmelon, oxalis & citronyoghurt

GAZPACHO – med grillad rödräka, gurka & kimchisesam

NYPOTATIS – med rädisor,salladslök & kapris i ranchdressing

PRIMÖRSALLAD – med buffelmozzarella, gröna tomater & levainkrutonger

SURDEGSBRÖD – med vispad färskost

Pris 395 kr/pers

HÄRLAGAT MED NÄRJAGAT

Vår mat

Lokala råvaror och årstidens växlingar styr vår meny. Vi lagar med kärlek från grunden, utan att krångla till det, och serverar dig vid bordet i vår trivsamma matsal med herrgårdsatmosfär.

Se våra menyer

SMAKHÖGARE I GLASET

Vår dryck

Genom att låta mat och dryck gå hand i hand, skapar vi kulinarisk njutning av högsta klass. Vår passion för att välja drycker som förstärker smakupplevelsen vill vi gärna dela med dig.

Läs mer om vår vinkällare