Grosshandlarlunch

Grosshandlarlunch

Hos oss på Villa Marieberg har det alltid varit fest med pompa och ståt. Vi vidhåller denna tradition genom att ha vår omtalade Grosshandlarlunch på utvalda fredagar. Du kan förvänta dig en lång lunch, fylld med fantastisk mat och dryck! 

Datum framöver: 1/4, 8/4, 6/5 & 20/5 

Vi serverar en trerätters meny, med avslutande kaffe & tryffel. Priset är 399 kr per person. 

Boka bord

Grosshandlarlunch 6 maj

Förrätt

Citroninkokt vit sparris med ramslökshollandaise, egensaltad stenbitsrom & friterad surdeg

Varmrätt

Kalventrecoté med rapsskott, grön sparris, kalvsky & potatiskaka

Dessert

Bananasplit 2.0

 

399:-/pers

Vinpaket 399:-/pers

Vinlista & alkoholfria alternativ finns.

*Menyn är fast och eventuella allergier anmäls i förväg

 

Grosshandlarlunch 20 maj

Förrätt

Friterad steambun ''langos style'' med citronkräm, forellrom & gräslök

Varmrätt

Helstekt flankstek med tryffelponzo, karamelliserad lökpuré, sotad färsk vitlök, parmesan & friterad pomme anna

Dessert

Yoghurtpannacotta med vitpersikosorbet, hallon & citronverbena

 

399:-/pers

Vinpaket 399:-/pers

Vinlista & alkoholfria alternativ finns.

*Menyn är fast och eventuella allergier anmäls i förväg