Nyårssupé för avhämtning
Förrätt
Tartar på lax, pilgrimsmusslor och grönsaker i marinad på svensk sockertång och yuzu serverad på friterat rispapper med purjolöksemulsion
Varmrätt
Oxfilétournedos, potatisterrin smaksatt med lagrad svecia serverad med portvinssky, västerbottenostcreme och kryddpicklad fänkål
Dessert
Svensk tiramisu smaksatt med savoiardikex, klassiskt kokkaffe och roslagspunch från Norrtälje bränneri
Priset för denna trerätterssupé är 695 kr/pers
Bokas och förskottsbetalas via hemsidan.
Nyårskassen avhämtas hos Villa Marieberg den 30 dec mellan kl 11.00-14.00, bokas senast den 27 dec.