Fira in det nya året med oss på Villa Marieberg!
Kvällen inleds kl. 18.00 med mingel där vi serverar bubbel och canapeér, följt av en exklusiv fyrarätters nyårssupé
Meny
*
Halstrad kammussla med krispig gurka, hyvlad fänkål och Sandefjordsås med löjrom och örter – serverad på kavring
*
Krämig skaldjursbisque med hummer, dillcrème, rågflarn och en touch av tryffel
*
Kallrökt lax med pepparrotscrème, svart citron och dill
*
Oxfilé Rossini – halstrad anklever, haricot verts, konfiterad potatis och tryffelsky
*
Mörk chokladfondant med hasselnötskrokant, mandarinsorbet, olivpulver och Läsösalt
Utöver vår ordinarie dryckesmeny kommer vi även erbjuda ett vinpaket för att höja upplevelsen där mat och vin kombineras på bästa sätt.