Meny 26 september
Grosshandlarlunchen består av en trerättersmeny komponerad av husets kockar för ett trevligt avslut på veckan!
Förrätt
Halstrad tartar på innanlår, friterad kapris, dijonnaise med finhackad charlottenlök och honung, rostad kampottpeppar och riven peccorino
Varmrätt
Ugnsbakad röding med rostad blomkål, forellrom, hollandaise på brynt smör och smörstekt panko
Dessert
Vaniljparfair med rostad sockerkaka, hallon och vitchoklad
Trerättersmeny 399 kr/pers
Vinpaket: 399 kr/pers
* Grosshandlarmenyn är fast och eventuella allergier anmäls i förväg
Vinlista & alkoholfria alternativ finns.
Meny 3 Oktober 2025
Förrätt
Skummad kräftsoppa smaksatt med krondill, cognac och dragon, serveras med kräfta och rågflarn
Varmrätt
Black and White
Med grillad bogstek, helstekt fläskfilé, tryffelsky och brynt smör, bearnaisesås samt pommes
Dessert
Klassiskt hemlagad gräddglass med äkta vanilj, serveras med knäckflarn och skogsbär
Trerättersmeny 399 kr/pers
Vinpaket: 399 kr/pers
* Grosshandlarmenyn är fast och eventuella allergier anmäls i förväg
Vinlista & alkoholfria alternativ finns.